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Flammekueche
Ça faisait longtemps que je voulais en faire une!! Et voilà c'est chose faite, c'est rapide et idéal pour le repas du soir accompagné d'une bonne salade!J'ai trouvé la recette sur un petit dépliant de...
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Pain tournesol: défi boulange
Le nouveau Défi Boulange est ce magnifique pain tournesol, c'est une véritable découverte!! Il a tout pour plaire, il est très joli et en plus il est délicieux, la mie est filante et aérienne (presque...
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Crumpets et beurre de caramel
Le thème de Culino Versions est la Chandeleur... tiens voilà un thème bien adapté en ce mois de Février où on ne se lasse pas de manger de délicieuses crêpes, gaufres et oreillettes!!Pour ma part, je...
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Cabillaud et riz parfumé au gingembre et sauce vanille
Encore une jolie recette de poisson entièrement réalisée au Thermomix et inspirée du livre "Jours de fêtes"...C'est du cabillaud (ou un autre poisson blanc fera l'affaire ou de la lotte comme prévue...
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Crêpes façon bourdaloue
Allez pour se faire plaisir, voilà une p'tite dernière recette de crêpes pour terminer ce mois de Février, bien froid.C'est une crêpe façon bourdaloue c'est-à-dire une crêpe au lait d'amande garnie...
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Joli gâteau aux pommes et sa crème anglaise
Il y a une quinzaine de jours, j'ai répéré ce joli gâteau chez Manue (qui l'a trouvé chez "La Table de Nana").Et j'ai été séduite par la disposition des pommes sur le gâteau, qui lui confèrent une...
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Tatin aux poires
Voilà une deuxième tarte tatin mais cette fois-ci elle est aux poires! Un délice aussi!Difficile de choisir!! Et vous laquelle préférez-vous?Du coup, j'ai suivi la vraie recette de C.Felder tirée de...
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Monkey Bread: trop bon!!!
Et voilà le dernier Défi Boulange, le Monkey Bread ou pain de singes entendez par là une brioche originale et ultra gourmande: de petites boules de brioches roulées dans du beurre et du sucre roux...
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Le Paris-Brest
Voilà un délicieux dessert, le célèbre Paris-Brest!C'est vraiment très bon, c'est le gâteau que j'ai réalisé pour mon anniversaire le week-end dernier, et oui on n'est jamais mieux servi que par...
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Cabillaud façon blanquette express
Aujourd'hui une petite recette à base de poisson, après les dernières gourmandises caloriques, il faut bien un peu de légèreté!Encore du cabillaud décidément chez nous on est fan de ce poisson, même...
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Pain de mie très moelleux
Ce pain de mie n'a pas fait un pli chez nous, il faut dire qu'il est très bon. Sa mie est tendre. Le soir même, il nous a servi à la réalisation de croque-monsieur. Le lendemain, il se conserve bien,...
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Vraies pâtes à la carbonara
Dès que j'ai vu cette recette dans un des derniers Avantages j'ai complètement craqué. Et j'ai bien fait car on s'est régalé, un vrai délice ces pâtes. Je ne connaissais pas cette façon de faire, pour...
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Cookies aux chunks de chocolat noir
Des cookies!!! Oh oui!! Tout le monde aime les cookies non?? Les cookies c'est facile à faire, rapide et si bon. C'est parfait pour le goûter des enfants, et des grands bien sûr!! Mais oui nous aussi...
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La brioche Buchty
J'ai découvert cette délicieuse brioche sur le très joli blog de Valérie, C'est ma fournée! C'est une brioche allemande, qui est tendre, douce, moelleuse avec une mie filante.Cette belle brioche...
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Fondants aux amandes et framboises
Depuis une dizaine de jours, j'ai décidé de préparer les goûters de mes enfants. A cela plusieurs raisons, j'adore faire des gâteaux (comme ça j'ai une petite excuse en plus), j'ai la chance d'avoir le...
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Feuilletés poire chocolat
Ces petits feuilletés façon escargots sont garnis d'une crème d'amandes, de poires fraîches et de pépites de chocolat. Encore une gourmandise pour régaler les enfants!C'est une recette que je tiens de...
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"Beureks" très revisités
J'ai eu l'occasion de goûter à ces beureks revisités dimanche dernier chez ma cousine et je me suis régalée. Ni une ni deux, je lui ai demandé sa recette afin de les refaire et de vous en faire...
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Lapins briochés de Pâques
Voilà le nouveau Défi Boulange lancé par Nadia et Manue, et ça tombe bien c'est mercredi alors quoi de mieux que de mettre la main à la pâte avec les enfants afin de réaliser ces jolis lapins...
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Petits chocolats au pralin, oeufs et friture pour Pâques
Des petits chocolats à faire pour Pâques, ça vous tente?Un peu de chocolat, un peu de pralin et un moule sur le thème de Pâques est le tour est joué!! A décliner suivant vos goûts en chocolat noir ou...
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Cupcakes tout choco pour Pâques
Des cupcakes tout chocolat pour ce lundi de Pâques, c'est tentant non?Ils sont rapides à faire, car pour le topping j'ai utilisé du Philadelphia Milka. Pas d'excuse pour ne pas en faire pour le goûter...
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